面和硬了怎么办(拉条子面和硬了怎么办)

2022-12-16 20:58:53

还有一部分人对面条和硬面(面条和硬面怎么办)很迷茫。让萧蔷谈谈如何处理面条和硬度。

1.加温开水:如果面团太硬，可以加适量的温开水，这样面团会变松。但小麦粉中有酵母菌，所以加入的温开水温度不能太高。

2.加入酵母:如果面团太硬，可以在面团中加入适量的酵母，也可以让面团变得更软。

3.加小苏打:如果家里没有酵母，也可以在呵呵的面条中加入适量的小苏打，也可以使呵呵的面条变软。

这就是我想说的。我希望萧蔷的内容能帮助你了解更多。

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