晒干的鸭子怎么做好吃(晒干的鸭子怎么做好吃不腥)

2022-12-17 01:41:12

还有少数人不知道怎么做鸭干(怎么做鸭干不腥)。下面就让小石来说说怎么做板鸭吧。

1.准备材料:一只风干的鸭子，蒜，姜，胡椒，萝卜，酱油，盐和油。

2.将风干鸭用刀剁成小块，提前用清水浸泡一小时，然后捞起沥干水分。

3.白萝卜切快，姜蒜分别切好待用。

4.油锅热了，蒜和姜会爆锅，鸭肉会倒入锅里翻炒。炒一会儿就可以炒鸭肉了。因为鸭肉本身脂肪很多，倒一点酱油，然后加胡椒粉和适量的水开始炖。

5.大概40分钟后，尝一下咸的，因为盐水鸭本身就有盐，再加入适量的盐，然后加入切好的萝卜一起炖。等萝卜变软了，就可以吃了。

这就是本文的全部内容。希望小石的内容可以帮助你了解更多。

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