羊肉炖酸菜的做法东北(羊肉炖酸菜的做法东北大全)

2022-12-17 14:22:10

东北羊肉炖酸菜的做法,有些人不知道。所以,小星,说说羊肉炖酸菜的做法。

1.材料:羊肉300G,酸菜半个,酱油2汤匙,料酒1汤匙,盐少许,白胡椒粉少许,葱花,姜片,香菜少许。

2.羊肉洗净切片,酸菜切丝。

3.将羊肉片放入碗中,加入酱油、料酒和胡椒粉,腌制半小时。

4.锅里放油,爆香葱和姜,放入酸菜翻炒,然后加入足量的水烧开。

5.加入羊肉片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至羊肉熟软,加盐,撒上香菜。

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